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【有機しょうがパウダーの簡単レシピ】生姜が香る万能ドレッシング

20200823

「有機 しょうがパウダー」で作る、簡単ドレッシングをご紹介。

野菜はもちろん、チキンや豚肉、ツナなどなど、さまざまな食材に合う美味しいドレッシングです。

有機栽培で丁寧につくった国産の生姜(しょうが)を、鮮度の高いまま加工をしたので香り立ちも抜群!生姜の爽やかな辛味が、食欲をそそります。

材料(2~3人分)

  • 有機しょうがパウダー:大さじ1
  • 胡麻油:大さじ2
  • 酢:大さじ2
  • しょうゆ:大さじ1
  • 砂糖:小さじ2
  • すり胡麻:大さじ1
※お好みで各材料の量を調整してください。

作り方

STEP.1
手順1
有機しょうがパウダー

有機しょうがパウダー大さじ1をボウルに入れます。生姜の風味をしっかり効かせたい場合は、多めに入れてください。

STEP.2
手順2
有機しょうがパウダーをつかった万能ドレッシング

胡麻油、酢、しょうゆ、砂糖、すり胡麻を加えてよく混ぜます。各材料の分量はお好みで加減してくださいね。

STEP.3
手順3
有機しょうがパウダーをつかった万能ドレッシング

ドレッシングの完成です。あとはお好みの食材にかけるだけ。野菜、肉、刺身などによく合います。

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生姜の香り立ちが食欲そそる!当ショップの生姜は安心の国産、そして有機栽培。美味しく安心してお召し上がりいただけます!

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有機しょうがパウダー

国内でも珍しく貴重な有機栽培の生姜に含まれる有効成分「ジンゲロール」は、乾燥によって「ショウガオール」に変化!この「ショウガオール」こそ、冷え改善や代謝UPに役立つとされる成分なんです。

温熱効果が期待できる乾燥生姜は、大注目の健康食品。古くから漢方薬にも使われてきた生姜を丁寧に有機栽培し、乾燥させたのち微粉末に仕上げました。

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