有機畑で取れた唐辛子を鮮度の高いうちにペーストに
島根県で丁寧に有機栽培で育てた唐辛子（鷹の爪）と国産有機柚子を使ったゆず胡椒です。
熟した赤とうがらしを厳選し辛みが強く見た目も美しいペーストに仕上げました。
国産が珍しい有機赤唐辛子をつかった『有機ゆず胡椒RED』は、ヨーロッパやアメリカでも人気のアイテムです！
こだわりの唐辛子
自社の有機畑で熟した唐辛子を1本1本手作業で収穫し、生の唐辛子を鮮度の落ちないうちにペーストへ 加工します。
（工場内は唐辛子の辛み成分が一気に広がってしまうため、加工する従業員にはマスクとゴーグルが必須！）
ペーストに加工した原料は加工しやすい数量に小分けされすぐに冷凍されます。
徐々に熟していく唐辛子は食べごろの物を人の目で確認しながら毎日100㎏～300㎏収穫されます。
¥810
名称 有機柚子こしょう／原材料名 有機ゆず(国産)、有機唐辛子(国産)、食塩／内容量 40g／賞味期限 製造日から１年半／保存方法 直射日光及び多湿を避けて常温で保存してください。 【カタログ番号】42
毎日の料理をひきたたせます！
あげもの、焼き物、鍋料理など食材を選ばずどんな料理にも美味しく併せていただけます。
いつもの食事にゆず胡椒を足して。写真は豚の冷しゃぶ。味が引き立ちます♫
¥810
名称 有機柚子こしょう／原材料名 有機ゆず(国産)、有機唐辛子(国産)、食塩／内容量 40g／賞味期限 製造日から１年半／保存方法 直射日光及び多湿を避けて常温で保存してください。 【カタログ番号】42
¥810
名称 有機柚子こしょう／原材料名 有機ゆず(国産)、、食塩／内容量 40g／賞味期限 製造日から１年半／保存方法 直射日光及び多湿を避けて常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。 【カタログ番号】43
¥626
名称 有機ミックススパイス／原材料名 有機唐辛子(国産)、有機ゆず(国産)、有機生姜(国産)、有機ねぎ(国産)、有機玉ねぎ(国産)／内容量 14g／賞味期限 製造日から1年／保存方法 高温多湿直射日光を避けて保存してください。 【カタログ番号】37
¥626
名称 有機ミックスソルト／原材料名 食塩、有機ゆず（国産）、有機唐辛子（国産）、有機生姜（国産）、有機ねぎ（国産）、有機玉ねぎ（国産）／内容量 22g／賞味期限 製造日から1年／保存方法 高温多湿直射日光を避けて保存してください。 【カタログ番号】39
¥626
名称 有機ゆず乾燥品／原材料名 有機ゆず(国産)／内容量 17g／賞味期限 製造日から1年／保存方法 高温多湿直射日光を避けて保存してください。 【カタログ番号】38
有望な日本産商品に選出
「Japaice（ジャパイス）」シリーズのなかでも人気の高い「有機ゆず胡椒（RED＆GREEN）」は、農林水産省および日本貿易振興機構（JETRO）が中心となって展開する事業「debutante（デビュタント）」において、選出された商品です。
「debutante（デビュタント）」とは、有望な日本産商品を発掘し海外でテスト販売を行う というプロジェクト。
貴重な素材をふんだんに使ってつくった「Japaice（ジャパイス）」シリーズは、国内だけでなく海外でも大変ご好評いただいています。
debutanteについて
「débutante: New Selection of JAPAN FOODS」（デビュタントニューセレクションオブジャパンフーズ）は、農林水産省および日本貿易振興機構（JETRO）の補助事業として、有望な日本産商品を発掘した上で、海外においてテスト販売を行う事業です。
debutante公式サイト「プロジェクトについて」
各種メディアでも注目されています
味わいや品質の良さはもちろん、キッチンやテーブルに置いておくだけで目を引くデザインの良さ も「Japaice（ジャパイス）」シリーズの特長です。
例えば、定番から最新作まで価値あるアイテムだけを掲載している、こだわる男の「モノ＆ファッション」雑誌『Begin（ビギン）』にも、Japaice（ジャパイス）が掲載されました。
掲載されたのは「世界の調味料カタログ 50」という特集ページ。『ミックススパイス』部門に「Japaice ミックススパイス」が掲載されています。
¥810
名称 有機柚子こしょう／原材料名 有機ゆず(国産)、有機唐辛子(国産)、食塩／内容量 40g／賞味期限 製造日から１年半／保存方法 直射日光及び多湿を避けて常温で保存してください。 【カタログ番号】42
¥810
名称 有機柚子こしょう／原材料名 有機ゆず(国産)、、食塩／内容量 40g／賞味期限 製造日から１年半／保存方法 直射日光及び多湿を避けて常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。 【カタログ番号】43
¥626
名称 有機ミックススパイス／原材料名 有機唐辛子(国産)、有機ゆず(国産)、有機生姜(国産)、有機ねぎ(国産)、有機玉ねぎ(国産)／内容量 14g／賞味期限 製造日から1年／保存方法 高温多湿直射日光を避けて保存してください。 【カタログ番号】37
¥626
名称 有機ミックスソルト／原材料名 食塩、有機ゆず（国産）、有機唐辛子（国産）、有機生姜（国産）、有機ねぎ（国産）、有機玉ねぎ（国産）／内容量 22g／賞味期限 製造日から1年／保存方法 高温多湿直射日光を避けて保存してください。 【カタログ番号】39
¥626
名称 有機ゆず乾燥品／原材料名 有機ゆず(国産)／内容量 17g／賞味期限 製造日から1年／保存方法 高温多湿直射日光を避けて保存してください。 【カタログ番号】38
濃厚な香りと辛みをお楽しみいただけます。
