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読み物・コラム

有機しょうがパウダー

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生姜パワーを有機栽培国産しょうが100%粉末で!

生姜を摂るとポカポカしてくることから、冷え性対策にチューブを持ち歩く女性も多い人気食材ですが、生の生姜に含まれる有効成分ジンゲロールは、乾燥によってショウガオールに変化!温熱効果がパワーアップした乾燥生姜は大注目アイテムです。

古くから漢方薬にも使われる生姜を有機栽培し、100%微粉末に仕上げました。飲み物、料理、何にでも追加して生姜パワーをお楽しみください!

こだわりポイント

  • 無添加だから、生姜そのものをおいしくいただけます!

    添加物をまったく使用せず、乾燥させた生姜のみを使った商品です。生姜の有効成分を100%活かす、ピュアパウダーをお届けいたします。
  • 有機栽培及び加工。オーガニックにこだわりました。

    わたしたちは有機JAS認定を取得し、土づくりから最終商品まで厳しい有機管理の下に製造しています。お子様からお年を召した方まで安心してご利用いただけます。
  • 粉末加工で長〜い賞味期限。

    有機で育てた生姜を乾燥粉末にしましたので、賞味期限が長く取扱いが簡単です。お料理で生姜を使いたいけどすりおろすのが面倒、、、そんな時にパパっとお役立てください。ホットドリンクや炭酸割り、他のパウダーとブレンドしてスムージーに、調味料として普段の料理使いにどうぞ!

有効成分及び期待できる効果

生姜の辛味成分「ジンゲロール」と「ショウガオール」。生の生姜に多いジンゲロールは、鎮痛・解熱・消炎・発汗効果によって“体温を下げる”ことから風邪のひき始めに効果的ですが、冷え性対策には適切ではありません。生姜を乾燥させることでジンゲロールの一部がショウガオールに化学変化!これが代謝をUPし体の深部から熱を作り出し、身体を芯から温めて持続させます。冷え性の改善やダイエットには、乾燥生姜が有効です!

この方にお勧め

  • 冷え症でつらい
  • ダイエットしたい
  • 風邪をひきやすい
  • 病中病後の免疫力・体温アップに
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生姜について

世界中でスパイスとして幅広く使用されてる生姜(学名:Zingiber officinale)は、日本でも下ごしらえから調理まで料理に欠かせません。生姜は大昔から保存食や医薬品、漢方でも万能薬としてお馴染みです。体を温め、免疫力を上げてくれる効果から、民間療法では代表的食材の一つとなっています。


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滋養豊かな畑で、一つ一つ丁寧に人の手でつくっています!


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島根の肥沃な大地は、一級河川・江の川のおかげで沢山のミネラルが含まれています。柔らかい土壌は根菜の栽培にぴったり。写真はすくすくと育つ生姜の様子です。


お召し上がり方

日々の生活に取り入れることで、冷え症対策、風邪予防にとても有効です。お水やお湯の160mlに対して1gという微量で効果が期待できます。辛さが苦手な方は他のスムージーパウダーとブレンドしてみたり、甘みを追加したり。生姜の辛味がお好きな方は多めに効かせてみたり。料理で使う生生姜やチューブ生姜を、風味豊かなしまね有機ファームのしょうがパウダーに置き換えて、手軽にお楽しみください。

ホット・ハニー・ジンジャー・ティー

紅茶を淹れ、しょうがパウダーをお好みの量入れた「あったかしょうがティー」はいかがですか?温かい紅茶にパウダーを入れた瞬間、生姜の香りが広がります!100%パウダーなので入れ過ぎ注意^^ 温まりますよ〜。

はちみつにしょうがパウダーを混ぜ込んだハニージンシャーで、はちみつ生姜湯、はちみつ生姜レモン、ホットミルクやココアに入れてティータイムに、ヨーグルトにかけてデザートなど、使い方はお好み次第!

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しょうが味噌汁

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いつものお味噌汁に、パラパラっとお好みで。ピリっと生姜が効いて、体がポカポカ温まります。スープ、生姜焼き、鍋もの、煮物、チャーハン、お菓子作り・・下ごしらえから仕上げまで、いつでもパパっと振りかけてご利用ください。


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有機しょうがパウダー
¥1,620(税込)
数量:
品名:有機しょうが粉末
原材料名:有機生姜(島根県産) 内容量:30g
保存方法:直射日光、高温多湿をさけて保管