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桑茶青汁有機パウダー大麦若葉ケール

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読み物・コラム

有機大麦若葉パウダー

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新生活の味方!野菜不足を美味しく解消、美容と健康のサポートに!!

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有機で育てた大麦の若葉を、使いやすいパウダー状にしました。フレッシュジュースにプラスしてグリーンスムージーに、水に溶いて青汁に、お料理の風味付けに、とても手軽にお使いいただけます。

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こんな方にオススメ

  • 普段の食生活で野菜不足を感じている方

  • 栄養バランスが心配な方

  • 野菜が苦手なお子様

  • 美容と健康が気になる方

  • 手軽な生活習慣病の対策に


青汁の中でも絶大な支持を集める「大麦若葉」

青汁に適した野菜は様々ありますが、流通する原材料の5割以上を占める大麦若葉。豊富な栄養価とそのクセの無い飲みやすさで、主原料として支持を集める大麦若葉を島根で有機栽培し、100%のパウダーにしました。 コップ一杯の健康法とも呼べる青汁の中でも、ゴクゴク飲める美味しい仕上がりの大麦若葉は、抗酸化・抗炎症、解毒作用をもつクロロフィルや活性酸素の除去を行う酵素SOD、抗酸化作用のあるポリフェノールも含んでいます。便秘・むくみ・冷え性・貧血など女性に多いお悩みに、栄養補給や健康維持、美容・ダイエット、体質改善におすすめです。


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なんと!粉末2gを作るために必要な大麦若葉は28g。これだけの大麦若葉をそのまま食べるのは大変ですが、わずかスプーン一杯で、豊富な栄養素を手軽に摂ることができるのです!・・・・しかも・・・・
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驚きのコストパフォーマンス!青汁1杯当たり、たったの32円!

健康管理にいうことなしの大麦若葉粉末は、一杯あたり約32円(100gパッケージ/一杯2g=50杯分)。無理なく続けられるから長続きします。新生活を大麦若葉がサポートします。


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有機大麦若葉パウダー
¥1,620(税込)
数量:
有機大麦粉末
100g入り


島根の雄大な大地だからできること。

豊かで広大な畑で滋養たっぷりに育てました。

島根の風土が農作物をすくすく育てます。生命力がたっぷり詰まった大地の栄養分を吸収し、大切に育て、収穫〜加工〜商品パッケージまで、ひとつひとつ丁寧に人の手と目で商品作りをしています。おいしくてカラダに良いのはもちろん、徹底的に「食の安全」にこだわっています。

 

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近隣環境からの悪影響が少ない

島根・桜江町は四方を山々に囲まれた広大な敷地で栽培していますので、近隣で使用した農薬の影響を受けにくく、安心です。太陽の光をいっぱい浴び、朝晩の寒さに耐え、ゆっくりと成長した大麦若葉を使用しています。

 

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大麦とは?

栄養バランスに優れた大麦若葉。大麦は中央アジア原産のイネ科の植物で、世界で最も古くから栽培されていた作物の一つと言われています。大麦の草丈が約40cmに育った、実をつける前の青々とした若葉の頃に最も栄養価が高まります。また、有効なミネラル類の他に、糖質・タンパク質・脂質という三大栄養素も含んでいるため、食糧危機を救うとも言われています。

こだわりポイント1

oomugi_powder大麦若葉100%=添加物や着色料などの添加物を一切使用しません。広大な畑で収穫した、とれたての大麦若葉をそのまま乾燥粉末にしています。毎日安心して召し上がっていただくためにも、余計なものが入っていない100%オーガニックパウダーをお勧めします。 大麦若葉1,400gを、乾燥粉砕を経て100gのパウダーに加工します。

こだわりポイント2

kuwa_icons_jas有機JAS取得 農薬や化学肥料を一切使用せず、有機農法で育てた大麦若葉です。徹底した管理の下、土づくりから栽培、収穫、商品加工まで厳しい有機JAS規格にのっとって製造しています。オーガニック商品を作り続けている信頼の実績で、安心してご使用いただいております。

こだわりポイント3

kuwa_icons_fleshとにかく新鮮! 畑から直送! 栽培現場から加工工場まで車で1時間以内!畑で採れたての大麦若葉を、収穫したその日から洗浄〜乾燥〜粉砕。収穫後すぐに加工~出荷に進みます。素材として保存したり、パッケージを詰め替えたりと、時間経過に伴う商品劣化がほぼありません。産地直送の大きなメリットです!

こだわりポイント4

kuwa_icons_smile大麦若葉は青臭さがなく、とても飲みやすい青汁素材ですが、国産、有機JAS、産地直送の新鮮さで、さらにスッキリした味わいに。毎日こつこつ続けるためにも、美味しいものが一番です。

体においしい栄養素

大麦若葉は栄養価が高く、食物繊維や各種ビタミン、葉酸、カテキン、カルシウム、マグネシウム、鉄分、亜鉛、カリウム、カテキンやクロロフィル、SOD(スーパーオキシドジスムターゼ)酵素など豊富な栄養素を含んでいますが、特に注目されるのが食物繊維とSOD酵素です。 食物繊維はキャベツの約6倍さつまいもの約7倍と言われています。

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  • 食物繊維で便秘解消・腸内環境の改善

  • SOD酵素の強い抗酸化作用でエイジングケア

  • 栄養バランス良い大麦若葉はアルカリ性食品

食物繊維

便秘が慢性化すると、さまざまなトラブルの原因になります。便が毎日出ない=長く体内に留まることで食品に含まれていた有害物質から影響が大きくならないように、便秘解消は大切です。
また、免疫細胞の実に約6割が腸内に存在しています。腸内環境を整えることで免疫力を上げ、健康づくりにつながります。
大麦若葉の豊富な食物繊維は他にも、コレステロールや中性脂肪の吸収を押さえ、代謝が上がることでダイエットへの効果なども期待できます。

SOD酵素

他食品と比べとても多く含まれるSOD酵素(スーパーオキシドズムスターゼ)は、通常の食事から摂取することは難しく、エイジングケア、生活習慣病予防にも役立つ成分です。非常に強い抗酸化作用があり、酸化による体内の錆びつきの原因である活性酸素を分解します。
また、SOD酵素は血圧上昇を抑制し、大麦若葉に多く含まれるカリウムが血圧を上げるナトリウムを排出することで、高血圧予防に繋がるといわれています。

クロロフィル

葉緑素(クロロフィル)は、消臭、抗炎症作用、血清コレステロール低下作用、ダイオキシン類の排出作用に効果があります。

ビタミン、ミネラル

大麦若葉のビタミンCはホウレンソウの30倍以上、βカロチンは6倍、カルシウムは10倍以上。 カリウムは16~18倍、他亜鉛、胴、マグネシウム、鉄が含まれています。
ストレスや食生活でバランスが崩れたカラダを調整するために、毎日手軽に取り入れられる大麦若葉パウダーがお勧めです。

大麦若葉粉末:成分表(100g中)

たんぱく質 16.5g

脂質 5.7g

食物繊維 55.9g

エネルギー 291kcal

ナトリウム 26.6mg

鉄 15.8mg

カルシウム 202mg

カリウム 1.73g

マグネシウム 84.4mg

亜鉛 4.21mg

総アスコルビン酸(総ビタミンC) 34mg

β-カロテン 17.100 micro-g

リボフラビン(ビタミンB1)0.36mg

 ※日本食品分析センターによる

召し上がり方

時間栄養学によると、ダイエットに効果的なのは食前青汁。なんと弊社の大麦若葉には100g中55.9gの食物繊維が含まれています! 野菜から食べる流行りのベジタブル・ファーストを手軽に実行できますね。また、ゴクゴク飲みやすい大麦若葉は、お茶の代わりに、ラテやココアに、フレッシュジュースに混ぜたりと、青汁の中でも使いやすい素材です。
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いつもの飲み物にちょい足しで!

グレープフルーツジュースやオレンジジュース、豆乳ラテ+蜂蜜、スムージーのトッピングや、100%ジュースに大麦若葉パウダーをひと振り!柑橘系ジュースは予想以上にマッチしますよ! 大麦若葉に含まれる栄養素には熱に弱いものも多いので、加熱せず摂取をすると良いようです。

大麦若葉パウダーレシピ

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    • 大麦若葉ヨーグルト(粉末+ヨーグルト+蜂蜜&バナナ)


      材料を見る

      【材料】

      大麦若葉粉末・・・2g

      ヨーグルト・・・200g

      はちみつ・・・適量

      バナナ・・・中ぶりのもの1本


      果物は何でもOK、下ごしらえした材料をまぜるだけ!大麦若葉のさわやかな風味はヨーグルトと相性もバツグン☆手軽な健康デザートは、毎日の食卓にぜひどうぞ♪

こんな召し上がり方はいかが?


納豆・・・大麦若葉粉末をたっぷり混ぜて、スーパー朝食メニュー!


グリーン玉子焼き・・・卵焼きにして、食卓やお弁当に。手軽にバランスアップ!☆大麦若葉粉末がダマになりやすいので、醤油やダシなど液体調味料と先に混ぜてから卵液に加えてください。


パウンドケーキ、クッキー、ロールケーキ、マフィン・・・食物繊維を筆頭に加熱に左右されない有効成分もたっぷり入っていますので、お菓子や料理に幅広くご利用ください。


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有機青汁 大麦若葉
¥1,620(税込)
数量:
有機大麦粉末
100g入り