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一級河川「江ノ川」がもたらす大地の恵み

島根県の中央部、約九割が林野というまさに山間の町。桜江に降り立つと、その雄大で手つかずの美しい自然にまず驚かれることでしょう。町の中央には一級河川「江ノ川」が滔々と流れ、付近の土壌へ静かに恵みをもたらしています。江ノ川はたびたび氾濫し、肥沃な土壌を運び、自然の滋養をたっぷりと土にもたらしてきました。桑の木がのびのびと育つために必要な環境が全て揃っている場所、それが桜江なのです。

桜江町は江津市桜江町は島根県のほぼ中央部、中国山地に位置しています。昭和40年代頃、桜江町は養蚕業が盛んであり、米作と同じ程度の収入がありましたが、養蚕業の衰退に伴い、桑の木が手入れをされないまま残されていました。


私たちは2000年に農業生産法人として認可をいただき、桜江町内で放置されていた桑圃場を地権者から借り受け整備、桑の葉をお茶に加工することに成功したのです。

現在では桑茶が江津市の特産品として認識され、創業以来15 年間、パイオニアとして桑葉業界をリードしております。

周囲の農薬に影響を受けない広大な畑

低農薬栽培を中心に農作物を育てようとしても、近隣の農地で農薬を使っているとその影響を受けてしまうケースがあります。都市部や幹線道路などに隣接した畑でも同じように、せっかくの有機栽培も完全とは言えなくなります。しかし桜江町桑茶生産組合が整備をすすめ桑畑として利用している広大な敷地の周りには影響を受けません。

肥沃な土壌、自然の滋養

kuwa_enn島根県の中央部、雄大な中国山地の懐に抱かれるように、ひっそりと桜江町はあります。約九割が林野というまさに山間の町。桜江に降り立つと、その雄大で手つかずの美しい自然にまず驚かれることでしょう。町の中央には一級河川「江ノ川」が滔々と流れ、付近の土壌へ静かに恵みをもたらしています。かつて養蚕業が栄えた頃、桜江
には広大な桑畑が一面に広がっていました。江ノ川が何度も氾濫しましたが、同時に
肥沃な土壌を運び、自然の滋養をたっぷりともたらしていました。生き物がのびのびと育つために必要な環境が全て揃っている場所、それが桜江なのです。