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青汁ボーロ

青汁ボーロ

食卓に置いて気軽にお口へポイッ。昔懐かしいボーロがこんなに簡単に作れます。青汁入りなのでとても栄養価が高く赤ちゃんからお年寄りまで家族みんなでお試しいただけます~

<材料(四人分)>
卵   1/2個
砂糖   大さじ2
桑青汁   1スティック
片栗粉   約大さじ10

200611_tejun_011.ボールに片栗粉以外の材料を全て入れ、よく混ぜ合わせます。混ざったら片栗粉を大
さじ1ずつ入れて混ぜていきます。ひとまとまりになったら片栗粉の投入をやめます。
目安は耳たぶくらいのやわらかさです

200611_tejun_022.出来た生地をラップに包み、冷蔵庫で10分ほど休ませます。

200611_tejun_033.1センチのボール状に丸め、鉄板に並べます。生地はポロポロと崩れやすいので指先に
力を入れながら丸めます。180℃のオーブンで10分焼いてできあがりです。