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イカネギ桑塩

イカネギ桑塩

200512_tejun_main新鮮なイカを炒め桑塩でサッと調味。味わいのある一品に仕上げました。たっぷりの三つ葉でさっぱりいただきます。醤油の香ばしい香りでご飯も進みます。ビールのお供にも♪

イカ …2ハイ
青ネギ …一束
三つ葉…一束
桑塩…適量
醤油 …大2border

200512_tejun_11・イカはさばいてワタを取り除き流水でよく洗います。胴は1センチ幅に切り、足の部分は2〜3本ずつに切り分けます。border

200512_tejun_22・ネギをすべて小口切りにします。三つ葉は5センチ幅にザクザクと切っておきます。border

200512_tejun_33・フライパンにバターを入れイカをさっと炒めたら2のネギを加え、桑塩・醤油で調味します。皿に盛りたっぷりの三つ葉をのせてどうぞ。border

天ぷらや焼き鳥のつけ塩にぴったり! 豆腐や焼き魚に振りかけてもおいしく召し上がれます。

商品名 自然塩「桑焼塩」
原材料名 焼塩、有機桑の葉

内容量 50・(ビン)価格 450円

ビンじゃないぶん、内容量が多く、お得です。
内容量 80・(アルミ袋)価格 450円

桑焼塩(ビン入り)を購入する