広大な有機の畑でていねいに栽培した有機生姜（しょうが）を、収穫してすぐ新鮮な状態でそのままペーストにし、有機レモンと蜂蜜を加えて作ったこだわりの逸品です。
原材料は生姜・レモン・蜂蜜のみ。
高級＆高品質な生姜を使用しているので、フレッシュな生姜の香りと心地良い辛さ、すっきりとした風味をお楽しみいただけます。
お湯や紅茶で割って、炭酸水に加えてジンジャエールに、ハイボールに…生姜焼きなど料理の調味料に…さまざまな使い方ができる大人気商品です。
「しょうが蜂蜜」のお召し上がり方
使い勝手抜群なので、工夫次第で使い方は無限！
例えば、こんな使い方で生姜の風味と優しい甘さを楽しんでみませんか？
- お湯や紅茶で割って
- 炭酸水に加えて
- ホットミルクに加えて
- ヨーグルトのトッピングに
- ハイボールの風味づけに
- ジンジャーケーキ＆クッキーに
- 豚の生姜焼きの調味料に
- 魚の煮つけの調味料に
- スペアリブの味付けに
- トーストやパンケーキに添えて
こっくりとした濃度の高いペーストなので、炭酸水やミルクなどを加える際は、あらかじめ少量のお湯でのばしておくと混ざりやすくなります。
当ショップの「しょうが蜂蜜」はココがすごい！
生姜は加熱や乾燥することによって、「ショウガオール」という成分が増えることがわかっています。
この「ショウガオール」は、健康的な食生活を意識する方から注目されている成分です。
当ショップのしょうが蜂蜜は、加工過程で生姜を加熱しています。
さらに、生姜エキスではなく“生姜ペースト”を使うことで、食物繊維も含まれる風味豊かなペーストに仕上げました。
毎日の食生活に生姜の風味を
お湯やホットミルクにお好みの量を加えるだけで、美味しいドリンクに。
毎日の食生活に取り入れやすい、美容＆健康志向の方におすすめの習慣です。
生姜（しょうが）に含まれる栄養成分
ビタミンCやビタミンBなどのビタミン類、鉄やカルシウムなどのミネラル類が豊富に含まれる「生姜（しょうが）」。
健康的な食生活を意識する方から注目されている素材です。
有機栽培した高級生姜をふんだんに。時間をかけて丁寧にペースト状に加工することで、使い勝手の良さも追求しています。
蜂蜜（はちみつ）
「人類最古の甘味」と言われる「蜂蜜（はちみつ）」。
ビタミン類やミネラル類、アミノ酸、酵素、ポリフェノールといった栄養素が、バランス良く含まれるとされています。
少量でもしっかりとした甘みと独特の上品な風味は他の甘味料にはない蜂蜜の魅力。上質な蜂蜜を惜しげもなく使い、ご満足いただける味わいに仕上げました。
『しょうが蜂蜜』のよくある質問【Q＆A】
Q.保存料や着色料などの添加物は使用されていますか？
A.本商品の原材料は有機生姜、有機レモン、蜂蜜だけで他には何も加えていませんので、素材のしっかりとした風味がお楽しみいただけます。
Q.使用している原材料の産地は？
A.国産の有機生姜、スペイン産の有機レモン、アルゼンチン産の蜂蜜を使用しています。すべて味わいと品質にこだわった厳選3素材です。
Q.製造過程で加熱はしていますか？
A.生姜を洗浄したあとの殺菌時と、生姜・レモン・蜂蜜の調合時に熱を加えています。生姜は熱を加えることによって、「ショウガオール」という成分が増えると言われています。
Q.子どもに食べさせても大丈夫ですか？
A.蜂蜜を使用しておりますので、1歳未満のお子様には避けていただくようお願いします。また生姜の風味が強い商品につき、お子様の喫食には十分ご注意ください。
※本品は食品です。疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。