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桑の実ジャム

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桑の実が、こんなにおいしくなりました。

さわやかな甘さがうれしい桑の実ジャムです。ヨーグルトにまぜて、スイーツのトッピングに、朝の食卓にいかがでしょう?

なつかしくて、そして新しい味わい

かつて田舎の風景には必ず桑の木があり、島根では「桑いちご」と呼ばれ親しまれていました。そのさわやかで独特の風味を、有機で丁寧に仕上げた桑の実シリーズ。桜江の桑の実をたっぷり使用した「桑の実ジャム」は自然の栄養が詰まっつます。農薬を使わず育て上げ、ひと粒ずつ丹念に摘み取った高級桑の実をたっぷり使用した栄養満点のジャムです。もちろん、ヨーグルトなど様々な食材のトッピングとしてもお楽しみいただけます。桜江自慢の自然の一品を、ぜひご賞味くださいませ。

今年もほんのり甘い桑の実が豊作!

桑の実ジャム

桑の実と甜菜(てんさい)で作った砂糖(ビート糖)を使用し、甘さをひかえめに。ゼラチンを使わず風味を大事にしました。ひと粒ひと粒の甘みが強く、美味しい桑の実をたくさん収穫、質の高い桑の実を利用してこれまでお客様の要望が多かった「桑の実ジャム」を作ることができました。「桑の実ジャム」は、島根産の高級桑の実をたっぷり使用し、北海道産の甜菜からとれるビート糖と煮詰めた甘さ控えめの美味しい一品。ペクチンを一切使わず、自然の風味を大事にした手づくりジャムは全国的にも貴重です。もちろん無農薬なので健康にも安心。パンにはもちろん、ヨーグルトや様々な食材のトッピングとしてもお楽しみいただけます。

桑の実は中国で古くから健康維持に用いられてきました。夏に向けての健康維持にどうぞ。

品名:桑の実ジャム
内容量:150g
原材料名:桑の実(島根県)、ビート糖
(北海道)、クエン酸
原産地:島根県
お届け日:ご注文より7日間以内

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