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有機青汁 大麦若葉

青汁の定番 『大麦若葉』を有機+無添加で仕上げました。

 

有機大麦若葉パウダー 100g
¥1,620(税込)
数量:
名称 有機大麦若葉粉末/原材料名 有機大麦若葉(島根県産)/内容量 100g/賞味期限 製造日から1年半/保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存してください。【カタログ商品番号】147

島根桜江青汁シリーズ。
飲みやすさが大好評。

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大麦若葉とは穀物の大麦を、まだ若い成長段階の時に収穫したものをいいます。麦ふみと呼ばれるまだ成長途中の新芽を踏みつける作業を経て、大麦の抵抗力を高め、徐々に強く丈夫にしていき、大麦の生命力を上げることで豊富な栄養が作られていきます。大麦若葉はケールと同等の高い栄養価を含み、味にクセもなく、美味しく飲める新しい青汁を実現しました。

では、大麦若葉にはどんな効果や栄養価があるのでしょうか?大麦と聞くと味噌や醤油などの原料や、ビールなどのお酒でもよく使われますが、若葉の場合は青汁に使われることがほとんどなのです。

まずは、ミネラル。鉄や、亜鉛、カルシウムなど、日々の生活に欠かせない大事な無機質の摂取がバランスよくできます。

次に、ビタミン。ビタミンB類やコラーゲンの生成を促進するビタミンCも豊富ですので骨や皮膚も丈夫にすることができます。また、身体の中でビタミンAに変わるβ-カロテンも含んでいますので、ウイルスなどから身体を守る免疫力も高めてくれます。

このように、豊富な栄養を含んだ大麦若葉入りの青汁を飲むことで、現代人に不足しがちなミネラルやビタミンを補い、若々しい体を維持するのに大いに役立ちます。

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大麦若葉の畑をご紹介

島根県産の有機大麦若葉を100%の粉末にしました。便利なシェーカー付きです。

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有機大麦若葉

 

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