桑の実ジャム

桑の実が、こんなに
おいしくなりました。

かつて田舎の風景には必ず桑の木があり、島根では「桑いちご」と呼ばれ親しまれていました。そのさわやかで独特の風味を、有機で丁寧に仕上げた桑の実シリーズ。なつかしく、そして新しい風味を是非ご賞味ください。

さわやかな甘さがうれしい桑の実ジャムです。
ヨーグルトにまぜても、おいしく召し上げれます。

桜江の桑の実をたっぷり使用した「桑の実ジャム」は自然の栄養が詰まった貴重な新商品です！

桜江から新たな桑商品が登場します！　その名も「桑の実ジャム」。農薬を使わず育て上げ、ひと粒ずつ丹念に摘み取った高級桑の実をたっぷり使用した栄養満点のジャムです。もちろん、ヨーグルトなど様々な食材のトッピングとしてもお楽しみいただけます。桜江自慢の自然の一品を、ぜひご賞味くださいませ。

桑の実と甜菜（てんさい）で作った砂糖（ビート糖）を使用し、甘さをひかえめに。ゼラチンを使わず風味を大事にした桑の実たっぷりのジャムです。

今年もほんのり甘い桑の実が豊作！

今年もひと粒の甘みが強く、美味しい桑の実がたくさん収穫できました。質の高い桑の実を利用して、これまでお客様の要望が多かった「桑の実ジャム」を作ることができました。
「桑の実ジャム」は、島根産の高級桑の実をたっぷり使用し、北海道産の甜菜からとれるビート糖と煮詰めた甘さ控えめの美味しい一品。ゼラチンを一切使わず、自然の風味を大事にした手づくりジャムは全国的にも貴重です。もちろん無農薬なので健康にも安心。パンにはもちろん、ヨーグルトや様々な食材のトッピングとしてもお楽しみいただけます。
また、同じジャム新商品として「ゆずマーマレード」もオススメです。島根県産のゆずを砂糖だけで煮詰めた香り・酸味・苦みのすべてが癖になる、こちらもできたてホヤホヤの新商品。お湯に溶かすと、お腹にやさしいゆず茶としても美味しく召し上がれます。桜江自慢の新商品を、ぜひともご賞味ください。

桑の実が、より食べやすい形に！

栄養豊富な桑の実を、食べやすく加工したのが「桑の実ジャム」です。ゆっくり煮込んだ桑の実は、控えめな甘さに酸味がほどよくマッチしています。実は、桑の実は中国で古くから健康維持に用いられてきました。夏に向けての健康維持にどうぞ。

品名：桑の実ジャム
内容量：150g
原材料名：桑の実（島根県）、ビート糖
（北海道）、クエン酸
原産地：島根県
お届け日：ご注文より７日間以内

桑の実ジャム（価格：714円）を購入する

関連情報
・桑の実ジャムのアイスクリーム のレシピ
・桜江町桑の実狩りツアー