お茶の味が味がしっかりしてます！抹茶ファンにはたまりません味が濃厚で　またカステラもしっとりしてますのでパサパサでないです。ちょっと私実家の手土産に購入しようかしら？！ニックネーム：riralovekuma　さんhttp://ameblo.jp/riralovekuma/entry-10467685057.html

抹茶の味がしっかりしていて、噛むと桑抹茶が風味が口いっぱいに広がります＾＾甘すぎず、上品な甘みで美味しいですょ～ニックネーム：甘夏　さんhttp://ameblo.jp/amanatukibun7070/entry-10467742736.html

「桑の抹茶って普通の抹茶よりくせがあるんじゃないのかな」って勝手に思ってたんですが全然そんなことなかったですニックネーム：mewmyu　さんhttp://ameblo.jp/mew-mew-y/entry-10469575526.html

しっかりとした甘みと桑の豊かな香り。そして程よい渋み。しっとり食感のめちゃめちゃ美味しいカステラです！！！大人向けの味かな！と思ったのですが、2歳の息子もしっかり食べてました（笑）ニックネーム：ＩＫＵＫＯ（のりりりりり）　さんhttp://ikukojyouhou.blog38.fc2.com/blog-entry-1577.html

抹茶味のお菓子は沢山あるけど、これは本っ当に抹茶さすがお茶の生産組合さんで作られたものだな－！と思いました抹茶独特の、ちょっとミルキー??な感じというかちょっとマロ･･とした風味がほわ－っと広がりますニックネーム：megu さんhttp://ameblo.jp/onion89/entry-10467890230.html

桑抹茶カステラのご購入はこちらから

抹茶！！てな感じで・・・私の大好きな抹茶風なお味美味しすぎるーニックネーム：あーちゃむ　さんhttp://ameblo.jp/a-fuwafuwa-mofumofu/entry-10474232768.html

今まで色んな青汁を試してきたけれど、こんなに使い勝手がよくて美味しいものは初めてですニックネーム：夜空の星くず　さんhttp://ameblo.jp/maple-beautyspot/entry-10464256357.html

主人も気に入って飲んでいるし、私も美味しく飲めるので、こちらは続けられそうです♪ニックネーム：ichigomilk　さんhttp://blogs.yahoo.co.jp/wainne12/59697454.html

そのまま飲むだけじゃもったいないので、食パン生地に入れて焼いてみましたよ～ニックネーム：シェリー酒　さんhttp://ameblo.jp/sherry3/entry-10456879274.html

「有機青汁大麦若葉」とは言っても、青汁臭さは全くなし最近、緑の野菜を食べなくなった息子もゴクゴク飲んでくれましたニックネーム：かえでん。　さんhttp://ameblo.jp/kagkag-1107/entry-10452015223.html

私は　水ではなく相変わらず牛乳で割って飲みました！ってか、抹茶オレですよ。青汁っていうのを忘れてしまうくらい　ステキなお味☆ニックネーム：ピンキー　さんhttp://blogs.yahoo.co.jp/snow_pinky2006/8898102.html

大麦若葉青汁のご購入はこちらから

これからもたくさんのご意見・ご感想おまちしております。ブログに公開されているファンの皆様ぜひinfo@kuwakuwa.tvまでご連絡ください。ファンブログのページでご紹介させていただきます。

桑の葉にはカルシウムやマグネシウム、鉄分などのミネラルやビタミンを多く含むことで優れた青汁やお茶の原料として注目されていますが、今桑の葉は「薬に頼らず自然の力で病気を防げないか！」ということで桑の成分が注目を浴びています。もともと桑の葉には「１‐デオキシノジリマイシン」（DNJ)が含まれ食後の血糖値の抑制やコレステロール・動脈硬化の抑制など全国で注目され沢山の研究データ等学会で発表されていますが、最近の研究では桜江町桑茶生産組合で栽培している桑の葉には「クエルセチンマロニルグルコシド（Q3MG）」が他産地の桑に比べ非常に多く含まれることがわかり、DNJとの相乗効果も期待されています。

しかし私たちはこの成分を化学薬品で抽出したり薬のように使うのではなく、自然の力を最大限に使い「おいしく」「安全に」健康になりたい。こういう思いで研究を続けています。

まずは島根に適した新種の開発！！

DNJやQ３MGは自然の力でどこまで増やすことができるのか？

2000種類あると言われる桑の中から候補を選び島根の気候に合った新種の開発にも取り組んでおります。2010年今年は桜江町のテスト圃場に約2000本の新種を植えその成長を観察します。同じ桑でも葉っぱの形や大きさも違い1本1本に個性があり成長が楽しみです。

Q3MGについてはこちら

今までの新種研究の一部をご紹介

この1本1本すべて違う種類です。観察するのも大変。島根県農業技術センターのSさんの根気には感動します。私も尊敬する桑博士です。

違いがわかりますか？隣の桑と葉っぱの大きさや育ち方が全然違います。小さい葉は可愛いですが収穫が大変そうです。

こちらは葉っぱが大きくDNJの含有量も期待！！色も美味しそうです。

その他、島根大学医学部と島根県産業技術センターとの共同研究により今年もQ３MGの研究を続けてます。

 今までの研究成果も島根県のホームページ等で見ることができますので興味のある方はアクセスしてください。Q3MGは産業技術センターのK博士が発見し現在も研究を続けていただいてます。私が一番頼りにしている先生です。

島根県のホームページです。　

島根大学医学部には桜江町桑茶生産組合のホームページもリンクして頂いてますので一緒にご紹介させて頂きます。塩飽教授は大変忙しい方ですが予防医学に関してわかりやすくご指導頂いています。素晴らしい先生です。

島根大学医学部　環境保健医学講座　環境予防医学　

下記は共同研究していただいている先生方の論文・学会発表です。

Katsube T, Tabata H, Ohta Y, Yamasaki Y, Anuurad E, Shiwaku K, Yamane Y. Screening for antioxidant activity in edible plant products: Comparison of low-density lipoprotein oxidation assay, DPPH radical scavenging assay, and Folin-Ciocalteu assay. Journal of Agricultural and Food Chemistry 52: 2391-2396, 2004

桜江町桑茶生産組合が島根大学医学部、島根県産業技術センターと共同研究により発見した桑の機能性成分「Q3MG」がテレビで紹介されます。

今年は血糖値の抑制や抗酸化作用、コレステロールの抑制について桑の効能に期待しさらに研究を進めていきますので応援よろしくお願いいたします。

島根県の自然からたくさんの恵みをうけて育った桑で、皆様が元気になれるよう有機栽培で良い桑の葉を作り続けます！！

「１－デオキシノジリマイシン」（DNJ）やQ3MGの研究についてはこちら＞＞

昨年大人気だった春のカート缶フェアーから1年ちょっと早めに開催です！！

今回は10000円以上のお買い物で皆様に「桜江桑茶カート缶」をなんと１ケース（30本）プレゼント！！

さらに代引き手数料が無料です。

また、「有機桑青汁」のファンの皆様に感謝の気持ちを込めて

通常でもお得な90本入りお徳用にさらに

30本入りをプラスでお値段そのまま！！！

何と合計120本でお届けします！！

青汁を飲んだことがないのでまとめ買いは不安。。。。

そのような初めての方にも安心な30本入りを

期間限定で送料・代引き手数料無料でご案内。

さらにお得なセットも！

※Bセットは10000円以上のご購入でカート缶１C/Sフェアー対象外です。

有機桑青汁フェアーはこちら＞＞

あっという間にふわふわに戻るんですね～フリーズドライ考えた人ってスゴイね　ニックネーム：にゃんきち　さんhttp://nyankichidebuchato.blog21.fc2.com/blog-entry-1557.html

カニの味と香りも感じれた。５５Kcalなのもいいわ～
　ニックネーム：はな　さん　http://kurasse.jp/member/uk9mtnosxc/note/209952

かにがちゃんと使われているのでかにの風味がダシとして良くでていておいしかったです。ニックネーム：ぐるみこ　さん　http://acchiku.blog10.fc2.com/blog-entry-1697.html

かにも入っていて、お出汁が利いたやさしい味でした。カロリー控えめでも、しっかりおなかにたまりました！！ニックネーム：ayu　さんhttp://ameblo.jp/ayumi-yuh/entry-10451941762.html

このおかゆなら消化にもいいのでカロリー制限している方にもぴったり。ニックネーム：みるら☆さんhttp://myrrha3.blog102.fc2.com/blog-entry-527.html 

カニ雑炊のご購入はこちらから

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桑茶のファンブログ

ハーブティーだから癖があるのかな・・・と思っていたら全然大丈夫・・・・とても美味しく頂けました。ニックネーム：ひろりん１１０６　さんhttp://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/diary/200912280000

あったかいとさらに懐かしい香りがします。森の香り？草の香り？この香りはいいですねー。ニックネーム：Maze　さんhttp://mazerice.blog7.fc2.com/blog-entry-179.html

年末の忙しさで疲れているなおっち。
このハーブのお茶を飲んで、ほっかりした日曜でした　ニックネーム：なおっち　さんhttp://naonao1107.blog7.fc2.com/blog-entry-2391.html

香りは薬草茶に近いですが、しいて言えば「森林浴」してるような清清しい香りです。
独特の風味ということでしたが、特に感じませんでしたよ。とても美味しいです ニックネーム：ユカリナ　さんhttp://ameblo.jp/yukarina1112/entry-10421237844.html

これからも、ず～っと続けていきたいと思ってます。ニックネーム：papom　さん
http://papom.blog87.fc2.com/blog-entry-1198.html

桑茶、とってもおいしいです♪♪ 　   ニックネーム：sachi　さんhttp://happyfamily829.blog7.fc2.com/blog-entry-613.html

ほっとリラックスできるお茶ないかな～なんて思っていたところ、マルベリーハーブ（桑茶）に出会いました　ニックネーム：sayoko さん　http://ameblo.jp/ribbon-chuchu/entry-10418328499.html

くせもなく　飲みやすいカフェインを含まず　カルシウム、鉄分、亜鉛などが入っているお茶　体によさそうニックネーム：ヨッシー　さんhttp://ameblo.jp/13773275/entry-10420167151.html

なるほど、桑茶ではなくて「マルベリーハーブティー」と名付けた訳が分ります　ニックネーム：28号　さん　http://fbl.cocolog-nifty.com/blog/2009/12/post-a838.html

実は、これが送ってきたときは、風邪でダウンしていたとき。このお茶を飲んだときは、すごくすっきり。飲みやすくて、とてもよかったです。　ニックネーム：はっち　さんhttp://hatchi824.cocolog-nifty.com/blog/2009/12/post-2d3b.html

早速１本飲んでみたところ、癖もなく美味しいやわらかい口当たりです ニックネーム：いち　さんhttp://ameblo.jp/shabby1/entry-10418203448.html

私はやっぱり、急須に入れて、熱～いお湯で入れた直後に飲むのが好きかな！子供たちは冷蔵庫で冷やして飲むのが好きです。ニックネーム：助産師　さんhttp://ameblo.jp/mainichikensyoganbaru/entry-10419828582.html

「有機桑茶」届きました～。　　　　ニックネーム：らりぱっぱ　さんhttp://ameblo.jp/raripappararipappa/entry-10416891123.html

 「有機桑茶」飲んでます～～。ニックネーム：らりぱっぱ　さんhttp://ameblo.jp/raripappararipappa/entry-10419646766.html

さっそく、末っ子の息子と試飲しました(^^)ニックネーム：うさぎちゃん　さんhttp://blogs.yahoo.co.jp/kinokonosato0515/5599817.html

色は緑茶っぽいのかと思いましたが、キレイな黄金色。桑という名前から、勝手に苦いイメージを持っていましたが、スッキリ味でした　ニックネーム：ちぃ　さんhttp://piyo7piyo.at.webry.info/200912/article_8.html

あまりクセがないので、飲みやすいようです。息子は「おいしい。」と言っていましたよ。ニックネーム：すず８　さんhttp://takkunn2001.blog.ocn.ne.jp/thomas/2009/12/post_a31e.html

何かと、炭水化物や血糖値のあがりやすい食べ物が 多いお正月桑茶と桑茶のサプリで準備万端　ニックネーム：レディローズ　さん　http://ameblo.jp/lady-romsey/entry-10423431785.html

甘めの梅干を入れて飲んでみたところ意外に合う次回ははちみつを入れて飲んでみたいと思いますニックネーム：ちび猫　さんhttp://pinkma15.blog66.fc2.com/blog-entry-220.html

味は口当たりがよく、まろやかで、ほんのり甘さを感じます。ニックネーム：しまさと　さんhttp://blog.goo.ne.jp/satosayo310/e/9acf61322b36956321a180f4d9a8aec2

ティーパックなので、急須やヤカンでも作れて便利80℃くらいのお湯を使うと、まろやかな味にもっとクセがあるかと思いましたが、とても飲みやすいお茶でしたニックネーム：zhuze2009 さん

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フリーズドライに負けた。。。『赤だししじみ汁』　ニックネーム：あきこ　さん　http://ameblo.jp/mama-happy/entry-10421428680.html

本物の貝殻入りダョ☆w(*゜o゜*)w 　ニックネーム：まるきぃ　さん　http://ameblo.jp/lm261844/entry-10421450113.html

おお～・・・いいダシが出ています生のよりも臭みがないのでとっても飲みやすかったです　ニックネーム：エース　さんhttp://blog.goo.ne.jp/datemaki_001/e/e17520a9f8c0f8d293d407690aace627

しかも驚いたのは食べ終わってから見たしじみの量ですニックネーム：sayo さんhttp://blog.goo.ne.jp/moni34/e/2d58e48f247cd60c6752fa7c08dd78cf

汁だけじゃなく身も全部食べちゃった（笑） 肝心のお味がまた良いんです♪　ニックネーム：風花ふわり　さんhttp://ameblo.jp/kazahana-fuwari/entry-10421916009.html

フリーズドライのお味噌汁や雑炊がこんなに美味しいなんてとっても驚きました。贈り物にも喜ばれそうな本格的な味ニックネーム：oojet さん  http://ro-zu1028.seesaa.net/article/136884780.html

こんな小さなフリーズドライにも関わらず、貝がたくさん入っていました。w(゜o゜)w　ニックネーム：くまきちだよ　さんhttp://blog.goo.ne.jp/midorinkorinrinrin/e/08b0fe73befef55bd43af10a11f03394

これを何も言わないで出されたら、インスタントだなんて分からないと思います。ねぎも生っぽいんですよ～。ニックネーム：杏　さん
http://kyo-k10.seesaa.net/article/137496955.html

確かにフリーズドライだからお弁当にもピッタリで便利ですよね！！ニックネーム：りくかな　さんhttp://ameblo.jp/masaharu0614/entry-10428374604.html

しじみ汁のご購入はこちらから

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この果汁たっぷり！のジャムに少量の水分とゼラチンを足してゼリーを作りました。甘さもちょうどよくておいしかったです。ニックネーム：母ちゃん　さんhttp://hahawa62kg.blog17.fc2.com/blog-entry-141.html

そのまま食べてみたのですが、自然で優しい甘さ。どこかほっとします。ニックネーム：のりりりり　さんhttp://ikukojyouhou.blog38.fc2.com/blog-entry-1395.html

プチプチ食感と優しい甘さが絶妙クセになる美味しさでした。ニックネーム：さきゅ　さんhttp://yaplog.jp/uzy777/archive/418

違和感なくウマイ！ニックネーム：はとぽっぽ　さん http://blog.goo.ne.jp/hatto810/e/04a28adc08362ae60da9249f38d81e95

つぶつぶの中に桑の実の形が。ニックネーム：かるきち　さんhttp://59093905.at.webry.info/200912/article_42.html

何とも優しい味ー。ニックネーム：ミゼットカフェ　さんhttp://midgetcafe.exblog.jp/12575028

桑の実とビート糖のやさしい甘さがとっても美味しいツブツブがいっぱい入ってるので、なんだか贅沢な感じ。ニックネーム：bambino さんhttp://ameblo.jp/joy-bambino/entry-10422572010.html

濃厚なフルーツソースのようなタイプのジャムで甘みも少なめのフルーツの味が口の中に広がる天然の味わい。ニックネーム：はるか　さんhttp://blog68318.arekao.jp/entry-fe3c080fbd53725735de5aee71bb7bba.html

 ジャムはこちらから＞＞

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2010年1月6日より配送を開始いたします。

配送指定がない場合は最短で発送いたしますのでよろしくお願い申し上げます。