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バオバブパウダー

話題のバオバブフルーツを、使いやすい100%パウダーにしました。クセがなく、さわやかな酸味のあるバオバブパウダーを、いつものスムージーやお料理にトッピングしてお召し上がりください。

話題のバオバブフルーツを、100%パウダーにしました。

バオバブの樹齢は1000年を越え、その生命力を凝縮したバオバブフルーツは高栄養価で抗酸化成分もたっぷり!美容と健康サポートする、スーパーフードです!!

アフリカの大地で育つバオバブ・フルーツには、実に豊富な栄養素がたっぷり。原産地では栄養ドリンクの材料にしたり、ミルクの代替として赤ちゃんに与えたりもするそうです。ビタミン、ミネラル、カルシウムや食物繊維が豊富な有機バオバブ・フルーツ・パウダーを毎日の食生活にトッピングして、健康維持にお役立てください!

バオバブ・フルーツの特徴

  • 酷暑のアフリカで人々をサポートし続けているスーパーフルーツ!

  • ビタミンCはレモンの2.5倍、カルシウムは牛乳の2倍、食物繊維はゴボウの7倍以上、鉄分はホウレン草の3倍!

  • ほんのり爽やかな柑橘系の酸味があります。スムージーや市販のドレッシングとも相性抜群!

  • くせがないので、様々なお料理やデザートにトッピングしてお召し上がりください。

※比較食材参照元:日本食品標準成分表

バオバブパウダー:お買い得!
バオバブフルーツパウダー
¥1,620(税込)
数量:
品名:バオバブフルーツパウダー
原材料名:バオバブフルーツ(ナイジェリア産) 内容量:60g
保存方法:直射日光、高温多湿をさけて保管

バオバブパウダーにはうれしい成分がたくさん!

バオバブパウダーの中には、さまざまな有効成分がはいっています。

総ビタミンC、カルシウム、鉄分、そして食物繊維がた〜っぷり含まれるバオバブフルーツパウダー。パワフルな栄養素が含まれています。 日焼けや夏バテ対策、疲労回復に最適!!

バオバブパウダーのお召し上がり方

ビタミンC、ビタミンB群、カルシウム、鉄分、天然の食物繊維がたっぷりのバオバブパウダーには、ほんのり爽やかな柑橘系の酸味があります。くせがないので、スムージーや市販のドレッシングに加えたり、様々なお料理やデザートにトッピングして召し上がっていただけます。


マヨ風バオバブ・ディップ+野菜ジュース

バオバブパウダーを使ったマヨ風ベジタブルソース

タマゴを使わないマヨネーズ風のバオバブ・ソースです。野菜との相性バツグン!バオバブパウダーのほどよい酸味が素材の味をひきたてます☆

材料

  • バオバブパウダー・・・大さじ1
  • 牛乳・・・大さじ1

  • りんご酢・・・大さじ1

  • オリーブオイル・・・大さじ2

  • 塩・コショウ・蜂蜜(オリゴ糖)・・・少々

作り方

  1. バオバブ、牛乳、りんご酢を、粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜます。

  2. [1]に、オリーブオイルを少しずつ足しながら撹拌し、乳化させていきます。

  3. とろみがついたら、塩コショウで味をととのえてください。お好みで甘味を加えるとコクが出ます。

セロリ、ダイコン、にんじんなど旬の生野菜スティックや温野菜に、マヨネーズ代わりにお楽しみください。ノンエッグなので、卵アレルギーのある方にもお試しいただけます。
また、バオバブパウダーを加えてパワーアップした野菜ジュースもご一緒に。ご家庭で作るいつものスムージーや市販の野菜ジュースに、パウダーを混ぜて(200ccに小さじ半分~)お召し上がりください。


スーパーコラボのヘルシー・バターとバオバブ&リンゴジュレ、クロワッサンとあわせて

ココナツオイルとバオバブパウダー!ヘルシー・フードのコラボ・レシピです

ココナツオイルとバオバブパウダー!スーパー・フードのコラボ・レシピです(^^)。

【バオバブ・ココナツオイル(写真右)】材料

  • バオバブパウダー・・・小さじ1

  • ココナッツオイル・・・大さじ2

  • 塩・・・少々(0.3g / 約耳かき2杯分)

作り方

  1. ココナッツオイルを湯せんして溶かします
  2. バオバブパウダーと塩少々を加えてよく溶かし、冷蔵庫で休ませます
  3. 適度に固まったらお好みの形にカット。軽くトーストしたパンと一緒にお召し上がりください

【バオバブパウダーとリンゴのジュレ(写真左)】材料

作り方(バオバブ・ココナツオイル)

  1. 皮付きのままリンゴをすりおろし、レモン汁とバオバブパウダーを加える。

  2. バオバブパウダーを混ぜると少しとろみがつき、ビタミンCたっぷりのフレッシュなジュレに早変わり!

  3. パンにのせたり、ヨーグルトにかけたり、お好みでどうぞ。

少し前に大ブームになったココナッツオイル。もしかして戸棚の中に余っていませんか?ぜひバオバブパウダーと合わせた「スーパーフード+スーパーフード」のコラボレーションをお楽しみ下さい(^^) 写真の左側に写っている「りんごのジュレ」も手早くできますので、毎朝のパン食に、ぜひバオバブパウダーを試してみてください♪


バオバブハニー・ヨーグルト

朝食のヨーグルトにバオバブパウダーで作ったソースを加えていただきます!爽やかな柑橘系の酸味と有効成分を毎朝の食卓にプラスしてみませんか♪

材料

  • バオバブパウダー・・・小さじ半分

  • プレーンヨーグルト・・・150cc

  • 蜂蜜・・・小さじ1

  • お好みのフルーツ

作り方

  1. バオバブパウダーを小さじ1杯、蜂蜜と練り合わせておきます

  2. お好みのフルーツを食べやすい大きさにカット

  3. 市販のヨーグルト入れたをお皿に、フルーツもりつけ、バオバブ蜂蜜をトッピング

ほかにも、キウイ、バナナ、リンゴなど、お好みの材料でアレンジしてみてください。