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読み物・コラム

柿の葉茶

柿の葉茶_banner

ジャパニーズハーブ 「柿の葉茶」

香ばしさとやわらかな口あたりが絶妙の高級茶です。

ビタミンCたっぷりのお茶「柿の葉茶」。
カラダにおいしい新商品です。

有機栽培にこだわる桑茶生産組合が桑茶に次ぐすばらしいお茶を作り上げました。ビタミンCたっぷりのお茶「柿の葉茶」です。桑同様中国や日本でも古くから漢方として飲まれており健康茶としては有名。この柿の葉を桑茶生産組合は独自の高温スティーム加工方法で高濃度でのビタミンCをお茶の葉にぎっしり残したまま商品化に成功!みなさんにお届けできることになりました!

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飲んでみるとびっくり!

うれしい酸味がおいしいんです!

野菜に含まれているビタミンCは熱に弱く加熱するとほとんどが壊れてしまいますが柿の葉のビタミンCは、「プロビタミンC」という形で含まれています。熱に強く、お茶にして飲んでもビタミンのほとんどを体内にとりこむことができるんです。

島根県桜江町・桑茶生産組合では、柿の葉茶を農薬を使わず丁寧に育てています。しかも柿の種類は島根でも最高級柿で有名な西条柿!柿の葉茶に使っている柿の木は葉の収穫専用で実を一切採りません。実を成長させると次の年の柿の葉の品質に影響するため、お茶の成分と味を最優先にし、贅沢に育ててます。1本から収穫する葉も少量で柿の木にダメージを与えないよう工夫しています。

有機認証を取得しているのですが毎年柿木園を広げている為、有機認証が間に合わない畑もあるので残念ですがJASマークをつけていません。(柿の木を登録認可を得るまでに3年もかかってしまうのでもう少し待ってください。)

柿園のご紹介

お勧めの召し上がり方

ティーパックを急須や大きめのマグカップに入れ80度ほどのお湯を注ぎます。色はほとんど無色の段階で飲んでいるのに、お湯を注ぐだけであっと言う間にビタミンCが溶け出し「すっぱい!」しかもレモンのようなすっぱさでなく爽やかでリラックスできる酸味です。
一番良い飲み方は煮出さず急須やマグの中で5〜10分蒸らします。綺麗な金色に染まったらゆっくりくつろぎながらお召し上がりください。

ビタミンCはカルシウムの吸収力をUPする手伝いをしてくれるのでカルシウム豊富な桑茶とブレンドするのもお勧めです!

農薬を使用していない島根産「西条柿」の柿の葉茶です。熱にも強いビタミンCが多く、ほんとに美味しいお茶です。リラックスしたい時などお勧めします。

kaki_package商品名 柿の葉茶
原材料名 柿の葉茶
内容量 2g(1ティーパック)X30包

価格:1000円(税抜き)

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