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桑茶青汁有機パウダー大麦若葉ケール

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桑焼塩の焼きそば

p17_04_N【材料/1人前】
中華麺(蒸し) 1 袋
にんじん 20 g
しいたけ 1 個
ニラ 3 本
もやし 20 g
きくらげ 15 g
ムキエビ 5 個
鶏ガラスープの素 小さじ2/3
桑焼塩 小さじ1/4
長ねぎ(白髪ねぎ) 5cm
糸唐辛子 適量
サラダ油 小さじ2
水 大さじ3

1・長ねぎは白い部分を千切りにし水にさらす。にんじん・しいたけ・きくらげは千切りにし、ニラは3cm の長さに切る。
2・フライパンにサラダ油を熱し、むきえび・にんじん・しいたけ・ニラ・もやし・きくらげを炒める。
3・2 にほぐした中華麺と水を加え炒める。
4・全体に油がまわったら、鶏ガラスープの素・桑焼塩を加え、よくかき混ぜ、火を止める。
5・器に盛り、白髪ねぎ・糸唐辛子をのせる。